Der sonnige März hat uns einen grossen Vegetationsvorsprung beschert, der allerdings nach den vergangenen verregneten und arschkalten Wochen wieder etwas zusammengeschmolzen ist. Aber nun scheint der Frühling wieder zurück zu sein. Foto:
Wetter… Frohe Weihnachten… Das Jahr 2013 neigt sich dem Ende und die Feiertage nahen. Gestern wurde unsere Tochter Helena getauft – mit Jordanwasser und natürlich mit Moselwein. Den Liebhabern süssen Rieslingsaftes möchte ich an dieser Stelle die 2002 Riesling Auslese ans Herz legen. Ein wuchtiger Riesling mit reifen Aromen und einer leichten Karamellnote. Die erste Dekade hat dieser Wein mit Leichtigkeit genommen und schöpft jetzt erst sein ganzes Potential aus. Im Weinberg blieb der Jahrgang 2013 problematisch bis zum Schluss, wenn auch der schöne Sommer schlimmeres verhindert hatte. Die Erträge blieben weit hinter den Erwartungen zurück und teilweise auch die Qualitäten. Einmal mehr zeigte sich wie wichtig doch insbesondere unsere Südhänge sind. Auch 2013 wurden in den Steillagen gute bis sehr gute Qualitäten gerntet, Ich wünsche allen ein gesegnetes Fest und einen feuchtfröhlichen Rutsch ins Neue Jahr. Vorzugsweise mit einem Riesling Sekt Brut aus unserem Hause.
Was lange währt wird gut Endlich ist es soweit. Das 2011er Riesling Cuvee wartet darauf die Korken knallen zu lassen. Natürlich sind alle Sekte, ob trocken, brut oder Xtrabrut handgerüttelt. 18 Monate Hefelagerzeit geben dem Sekt eine Cremigkeit, welche verbunden mit den typischen Rieslingaromen und einer harmonischen, zurückhaltenden Säure echten Prickelspass auf der Zunge verspricht.
Probieren Sie doch alle 3 Sorten aus dem Sortiment für nur 59,- € Neuer Wein in neuen Schläuchen So die ersten 2012 sind nun in der Flasche. Zum ersten mal werden die Weine mit den neuen offiziellen Etiketten präsentiert, nachdem wir im Vorjahr bereits einige Versionen ausprobiert haben. An dieser Stelle möchte ich auch mal Holger danke sagen. „DANKE“. Jetzt aber zurück zu den neuen Schläuchen und dem Inhalt. Der „2012 Weissburgunder“ kommt wieder gewohnt fruchtig/ mild daher im Gegensatz zu dem 2011‘er mit seiner herben Art und der leichten Barriquenote. Auch die „2012 Riesling Spätlese trocken“ kann mit einer vollen Frucht überzeugen und hat durch das lange Hefelager ein kräftiges Mouthfeeling und eine angenehm zurückhaltende Säure. Kellergeister Der Jahrgang 2012 kommt so langsam in die letzte Phase vor der Abfüllung. Besonders die Weine aus den Steillagen haben von der reduzierten Erntemenge profitiert, und besitzen ein schönes Mouthfeeling. Die besten Qualitäten reifen noch auf der Hefe und werden erst unmittelbar vor der Füllung filtriert. Besonders freue ich mich auf die 2012 Spätlese feinherb – welche mit einer Fülle an Aromen besticht. Happy New Year Was gibt es für einen besseren Zeitpunkt die „neue Webseite“ an den Start zu schicken, als zum Jahresanfang 2013. Wir freuen uns, dass Sie sich die Zeit nehmen, unser neues Angebot unter die Lupe zu nehmen. „Mittendrin statt nur dabei…“ seien Sie ein Teil und erfahren Sie als erster die Neuigkeiten unseres Weingutes, trauen Sie sich und blicken uns bei der Arbeit über die Schulter. Stöbern Sie ein bisschen in unserem Angebot und teilen uns Ihre Meinung mit! Marco Porten und Familie wünscht Allen ein frohes und gutes 2013! Dezember 2012 Wir haben uns für Sie verschönert! Unsere neugestalteten Preislisten sind da! Fordern Sie gleich Ihr persönliches Exemplar an, oder laden Sie auf die Schnelle die Downloadvariante unter dem Menüpunkt WEINE herunter.
|